مواد لازم
املت مدیترانه ای
۱
مواد اصلی
روغن زیتون
۱ قاشق چای خوری
گوجه فرنگی گیلاسی
۴ تکه شده
۱/۲ پیمانه
پیازچه
خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
ارگانو
یا آویشن
به مقدار لازم
پنیر فتا
درشت خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
زیتون سیاه
خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
بزرگ
۲ عدد
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
املت مدیترانه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
روغن را در یک تابه کوچک روی دمای متوسط گرم کنید. گوجه‌فرنگی‌ها، پیازچه و ارگانو را بپزید تا زمانی که گوجه‌فرنگی‌ها نرم شوند، (حدود ۱ دقیقه). تابه را از روی شعله بردارید. پنیر فتا و زیتون را اضافه کنید.
۲
در یک کاسه کوچک تخم‌مرغ و نمک را بزنید تا کف کند. با افزودن ۱ قاشق چایخوری روغن‌زیتون یا کره به تابه داغ شده املت را درست کنید.
۳
مخلوط گوجه‌فرنگی را لای تخم‌مرغ قرار دهید و املت را سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از املت مدیترانه ای
نظرات طرز تهیه
املت مدیترانه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت خامه ای
رولت هندوانه ای
ژله فرفره ای یا رولتی
پلوی مدیترانه ای
املت زیبا به شکل جزیره (بدون قالب)
املت انار گیلانی
عکس های مرتبط
